O secretário da pasta, José Guilherme Leal, defende a dispensa da obrigatoriedade da indicação de prazo de validade para vegetais frescos embalados
A dispensa da indicação de validade foi autorizada por meio da Portaria nº 458, e publicada na sexta (22) pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
O secretário da pasta, José Guilherme Leal, defende a dispensa da obrigatoriedade da indicação de prazo de validade para vegetais frescos embalados. Segundo ele, o consumidor tem condições de avaliar visualmente se o produto está ou não em condições de consumo.
Segundo a Agência Brasil, o secretário relata que a dispensa evitará o desperdício de alimentos, em especial de frutas que não podiam ser comercializadas após a perda do prazo de validade. Guilherme Leal disse que é possível, ao consumidor, identificar se os produtos estão podres, murchos ou com odor, características que indicam que eles não estariam bons para consumo.